Descrizione
Sistema sottovuoto: con pompa ad olio 4 mc/h
Funzioni di confezionamento: 7 di cui 5 personalizzabili
Dotazioni: sensore volumetrico, comandi Soft Touch, camera sottovuoto in acciaio, piastra per riduzione altezza cavità
Dimensioni vasca: 325x275x105 mm
Materiali: acciaio inox antimpronta
Accessori: 25 buste piccole (200×300 mm) e 25 buste grandi (250×350 mm)
Dalle cucine dei professionisti direttamente a casa tua: il sistema di sigillatura SousVide ti permette di cucinare e rendere i cibi morbidi e dal gusto sorprendentemente intenso, ad una temperatura precisa fino al singolo ºC.
Grazie a questo cassetto a campana potrai sfruttare 7 funzioni di confezionamento e personalizzarne fino a 5, in un tempo rapidissimo: solo 4 secondi per sigillare ogni tipo di busta. Il tutto in un prodotto 100% in acciaio inox antimpronta.
Immediata la risposta dei comandi per un controllo assoluto. Potrai sigillare tutto il sapore nei sacchetti sottovuoto e cucinarli nel forno CombiSteam SousVide per piatti dal sapore ancora più intenso.
Profilo azienda
Da quasi un secolo Electrolux è l’azienda mondiale il cui nome è sinonimo di qualità, affidabilità e innovazione nel campo degli elettrodomestici. Una multinazionale nata in Svezia ma che porta in tutto il mondo una gamma completa e diversificata di prodotti, sia per la casa sia per l’uso professionale.
Da sempre Electrolux sviluppa il meglio degli accessori per la casa, dagli aspirapolvere alle cucine, dai macchinari da lavanderia ai fondamentali della ristorazione: un catalogo di prim’ordine che fonde tecnologia avanzata, design ottimale e rispetto per l’ambiente, oltre che una mai esausta attenzione per il cliente.
Da PRESSO Electrolux porta tutta la sua esperienza nella ristorazione, con linee di prodotti sviluppate e testate per i più rinomati ed esigenti professionisti.
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